A gyömbéres körte lekvárunk eddig is az egyik kedvencünk volt. Idén annyira szépen megérett a körte, hogy a lekvár készítése közben arra jutottunk: cukor hozzáadása nélkül is olyan ízvilága van, mint amit mi szeretünk. Egészen világos színű, és a gyömbér íze még jobban érvényesül.
Új termékek készültek
Az első a Fetás gomba! Akik nem csípik az erőset, azoknak a fetás paprikánk helyett kínáljuk, ugyan azzal a mediterrán jellegű olajjal.
Meggy- cseresznye lekvár is született, a kevésbé intenzív ízeket kedvelők örömére.
Kétféle paradicsom szószunk is van már. Az egyik bazsalikomos, a másik rozmaringos-oregánós.
Cseresznye és meggy napok
Idén minden egy hónappal hamarabb történik. A hétvégén leszedtük a cigánymeggyet és idén készítünk egy cseresznye-meggy lekvárt. Külön-külön mindkettő finom, együtt …. ?